Lagi mencari ide resep sambel tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Tumpang:
- Siapkan 1 papan tembe semanggit(tempe busuk)
- Ambil Tahu coklat (digoreng)
- Siapkan 2 lonjor Petai
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Meicin
- Siapkan Kaldu bubuk(saya pake royco)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Santan(saya pake santan kara)
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Sambel Tumpang:
- Rebus semua bahan(tempe semanggit,petai, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tahu yg sudah digoreng)
- Setelah mendidih angkat semua kecuali tahu, uleg bumbu(cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri), air rebusan jangan dibuang yaaa…
- Uleg bumbu tersebut, dan uleg kasar tempe semanggit..
- Setelah itu panaskan minyak dalam wajan, oseng semua bumbu dan tempe yg dihaluskan.. Setelah tercium harum masukkan tahu beserta petai, air rebusan tadi, dan santan..
- Masukkan garam, meycin, royco, dan gula(saya pake gula merah)
- Setelah mendidih,masukkan bawang goreng, angkat dan sajikan…
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
