Sedang mencari ide resep sup soun tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup soun tahu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'sup tahu korea' paling teruji. Termasuk bedanya tahu putih dan tahu kuning, sudah tahu? Ketersediaan tahu dalam sebuah pasar tradisional dan supermarket membuat bahan makanan ini jadi kedelai andalan di dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup soun tahu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup soun tahu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup soun tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Soun Tahu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Soun Tahu Kuning:
- Ambil Bahan Isi Sop:
- Gunakan 5 potong tahu kuning
- Ambil 1 bks Soun kaca 60gr
- Sediakan 3 batang wortel ukuran kecil
- Sediakan 10 batang buncis
- Siapkan 4 buah jamur kancing
- Ambil 2 batang daun bawang bagian hijau
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian putih
- Siapkan 2 tangkai seledri, ambil bbrp helai yg utuh, sisanya cincang
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 lt air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Anda cukup membawa sup sayuran di Dengan begini, sup soun instan sehat buatan sendiri pun dapat Anda nikmati tanpa repot. Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Soun Tahu Kuning:
- Persiapkan bahan isian. Potong setiap tahu kuning menjadi 4 bagian. Potong2 buncis sepanjang ±1cm. Potong wortel bulat². Rendam soun dalam air panas lalu tiriskan. Potong tipis jamur kancing dan bawang merah. Potong2 daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijau. Geprek bawang putih sedikit kasar.
- Tuang minyak, saat cukup panas masukkan irisan bawang merah. Setelah ditumis setengah matang, masukkan bawang putih, tumis hingga matang. Masukkan bbrp helai daun seledri utuh, potongan daun bawang bagian putih dan irisan jamur kancing. Masukka merica, lalu tumis hingga layu.
- Tuangkan 1lt air, biarkan hingga mendidih dan jamur matang. Setelah itu masukkan potongan wortel dan buncis. Jika sudah ½ matang, masukkan tahu kuning dan potongan daun bawang yg hijau. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap di tahu.
- Jika sayuran sudah matang segera masukkan gula pasir, garam dan minyak wijen lalu matikan. Jangan lupa cicipi dahulu agar sesuai selera, lalu taburi cincangan daun seledri. Selesai.
Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran. SUP SON (which can be followed by with a WADDUP SON for more emphasis) has become one of the most used phrase in websites like Friendcodes.com, PokeBattleCenter.net, and various (yet lesser) xat.com chats. Bihun atau soun identik dengan soto, bakso, ketoprak, atau tahu campur. Keduanya tampak sama, warnanya putih dan bentuknya panjang tipis. Sedangkan, soun terbuat dari pati kacang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup soun tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
