Anda sedang mencari ide resep bubur jawa sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jawa sambel tumpang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jawa sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur jawa sambel tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur jawa sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur jawa sambel tumpang memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur jawa sambel tumpang:
- Siapkan Bahan sambel tumpang
- Siapkan 10 biji Tahu putih (iris dan goreng)
- Sediakan 1/2 papan Tempe busuk (tapii yang masih bisaa di kosumsi yaa)
- Sediakan 5 biji cabe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm micin
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 santan kara
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan bubur
- Ambil 1 gelas beras
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 liter aer bersih
- Gunakan 2 lembar daun salam
Emang aslinya kan tempe bosok yang dibuat sambel tumpang. Cuman di beberapa tempat tempe bosok tidak terjual. Sambel Tumpang Sragenan - adalah makanan khas dari Sragen yang berbahan dasar tempe, meski pkai tempe segar juga bisa tapi konon katanya menggunakan tempe semenggit lebih uwenak nan memiliki cita rasa tersendiri bagi penikmatnnya. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur jawa sambel tumpang:
- Pertama aku bikin sambel tumpangnyaa dulu yaa..
- Rebus tempe busuk, cabe, bawang merah secara bersamaan..kenapa aku rebus ?? biar tempenyaa nanti rasanya tidak pait..rebus selama 15 menit..
- Lalu setelah 15 menit (mateng) ulek cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam sampe halus..lalu masuk kan tempe yang sudah di rebus dan ulek bareng bumbu yang tadi..jangan lupa tambahkan daun jeruk, dan daun salam
- Siap kan wajan dan sedikit minyak panaskan untuk menumis bumbu..
- Tumis bumbu sampe harum..lalu masukkan tahu yang sudah di goreng..lalu tambahkan aer dan masukkan santan..tunggu sampai mendidih..cek rasa bila kurang bisa di tambah kan garam/penyedap rasa..masak sampai matang.
- Cara bikin bubur
- Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci kasih aer dan campur dengan santan..tambahkan garam dan 2 lembar daun salam. Aduk hingga mendidih..tambahkan aer sedikit demi sedikit..sampe beras menjadi bubur..
- Masak sampai matang..lalu sajikan dengan sayur sambel tumpang.
Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Sambal tumpang ini masakan jawa timuran, karena mertua berasal dari jawa timur mau tidak mau jadi harus bisa belajar memasak ala jawa timuran, karena makanan ini juga salah satu favorit suami. Nasi sambel tumpang terdiri dari nasi putih yang ditumpangi aneka sayuran rebus seperti bayam, taoge, dan kacang panjang kemudian disiram kuah kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur jawa sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
