Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Kuning:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 4 buah Tahu Kuning
- Ambil Kentang 1 buah sedang
- Siapkan Bumbu Jadi Opor kuning
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bawang Merah 1 siung iris tipis
- Siapkan 2 bungkus Santan instan (me :Kara)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Yang paling pas sih sambal bawang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Kuning:
- Cuci daging ayam sampai bersih, kucuri jeruk limau diamkan slama 15 menit. siapkan tahu kuning lalu potong potong sesuai selera. kupas kentang cuci bersih lalu potong potong sesuai selera
- Masak air masuk kan jahe dan garam agar daging ayam tidak terlalu amis. setelah air mendidih masukkan daging ayam sampai empuk. lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan kentang sampai agak garing. lalu angkat dan ditiriskan
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan setelah itu masukkan bumbu opor kuning dan tumis sampai harum. masukkan daun salam,gula,garam, dan air secukupnya
- Setelah mendidih kecilkan api. masukkan daging ayam, tahu kuning, dan kentang didihkan sebentar. setelah itu masukkan santan instan beri air lagi sesuai selera. mau banyak kuah atau tidak.
- Setelah mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
