Lagi mencari ide resep sup iwak haruan (ikan gabus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iwak haruan (ikan gabus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa masakan sup ikan haruan ini tidak kalah nikmatnya dengan sup ayam pada umumnya, sehingga siapapun mencobanya pasti ketagihan untuk mencobanya Terbayang kelezatannya bukan? Hmmmm yummyyy…nah, dari pada Anda penasaran dengan rasa sup dari Resep Membuat Sup Ikan Haruan. Ikan Haruan adalah ikan khas yang sangat digemari masyarakat Kalimantan Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iwak haruan (ikan gabus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iwak haruan (ikan gabus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iwak haruan (ikan gabus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Iwak Haruan (Ikan Gabus) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iwak Haruan (Ikan Gabus):
- Siapkan 1 ekor Iwak Haruan (Ikan Gabus)
- Sediakan 3 buah Tahu Kuning
- Siapkan 2 batang Daun seledri
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Gunakan 1 Cabe Merah besar
- Sediakan 1 Cabe Hijau Besar
- Siapkan 1/4 Kol
- Gunakan 3 buah Belimbing wuluh
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdm Saori Saos Tiram
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
Lihat juga resep Abon iwak haruan(Ikan gabus) enak lainnya. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa serangga - serangga yang Ikan gabus ini di kenal dengan berbagai nama, seperti haruan, kocolan, bogo, bale salo, kutuk,bayong dan licingan. Ketika anda telah berniat untuk melakukan budidaya ikan. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iwak Haruan (Ikan Gabus):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Potong2 tahu, iris Bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun seledri, Belimbing wuluh, dan kol. Masak air masukkan cabe merah, cabe hijau dan Bawang merah.
- Setelah air mendidih masukkan ikan gabus. Disusul Belimbing wuluh, kol, beri garam, gula pasir,Lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Tutup panci tunggu hingga matang.
- Setelah matang beri daun seledri, aduk sebentar dan koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ketahui manfaat ikan gabus untuk tubuh. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ada banyak macam dan kandungan manfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iwak haruan (ikan gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
