Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel tumpang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tumpang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Tumpang:
- Sediakan 4 papan tempe busuk (400 gr)
- Sediakan 50 gr krecek
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 gelas santan
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir
- Gunakan 3 gelas air
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tumpang:
- Siapkan semua bahan.
- Rendam krecek hingga empuk. Potong2. Sisihkan.
- Kukus tempe busuk, tahu putih, cabe rawit, bawang putih, dan kencur.
- Setelah matang potong2 serong tahu putih, haluskan tempe, serta cabe, bawang putih, dan kencur.
- Taruh dalam wajan bumbu halus, daun jeruk, garam, serta gula merah. Tambahkan3 gelas air. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tempe, tahu, serta krecek. Masak hingga air tinggal sedikit.
- Setelah itu masukkan santan. Masak kembali hingga santan mendidih. Tes rasa. Sambel Tumpang nikmat siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba 😙.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
