Sedang mencari ide resep letok(sambal tumpang krecek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal letok(sambal tumpang krecek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep makanan jadul kali ini kita coba membuat letok atau sambal tumpang, resep tradisional ini sangat mudah membuatnya sima video ini dan selamat mencoba. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia. Download royalty-free Letok or sambal tumpang traditional food from East Java and Central Java, Indonesia served with rice, tofu, boiled vegetables and eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari letok(sambal tumpang krecek), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan letok(sambal tumpang krecek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan letok(sambal tumpang krecek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Letok(sambal tumpang krecek) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Letok(sambal tumpang krecek):
- Ambil 1 bks tahu potong jadi 2(goreng setengah matang)
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan Secukupnya tempe bosok
- Ambil secukupnya Krecek
- Gunakan 1 liter Santan
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu
- Ambil Kencur
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan 8 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe keriting
- Sediakan b
- Sediakan b
Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.
Cara menyiapkan Letok(sambal tumpang krecek):
- Rebus dua bawang,cabe dan tempe bosok sampai mendidih angkat tiriskan lalu haluskan bersama kencur
- Masak sedikit santan lalu masukkan bumbu halus daun salam.daun jeruk,lengkuas
- Masukkan tempe.tahu dan krecek lalu masukkan sisa santan garam gula dan kaldu cek rasa tunggu sampai matang
Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Panaskan minyak sayur, lalu tuangkan minyak sayur yang sudah panas ke. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat letok(sambal tumpang krecek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
