Sedang mencari inspirasi resep tahu isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kulit kembang tahu isi ayam cincang enak lainnya. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi Ayam memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Isi Ayam:
- Ambil Bahan Tahu Isi Ayam
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Gunakan 1/4 kg ayam cincang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 20-30 ml air matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bahan Kecap
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Lihat juga resep Tahu Isi Pedas Gurih enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Baso Ayam enak lainnya. Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera. Yang paling banyak di pakai untuk pengganti daging ayam adalah udang.
Cara membuat Tahu Isi Ayam:
- Belah tahu menjadi 2, kerok bagian tengahnya pakai sendok. Sisa tahu yang dikerok jangan dibuang, nanti dipakai untuk campuran bersama ayam dan bumbu halus
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Paralel, iris tipis daun bawang
- Campur: bumbu halus, ayam cincang, sisa kerokan tahu, dan daun bawang. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera. Aduk merata menggunakan spatula
- Setelah tercampur rata, beri tepung tapioka dan air, sedikit saja sampai kira-kira adonan isian ayamnya menjadi kenyal
- Masukkan adonan isian ayam ke bagian tengah tahu yang sudah dikerok tadi. Padatkan
- Tata dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit daging dan tahu menjadi matang dan set. Sebetulnya sudah bisa langsung dimakan, tapi sy lebih suka digoreng lagi.
- Untuk bumbu kecapnya, haluskan jahe dan bawang merah, campurkan dengan kecap. Jadi deh. Bisa digunakan untuk cocolan tahu isinya. Sajikan hangat lebih nikmat…
Namun jika tidak suka udang, dan ingin berinovasi dengan daging lainnya bisa menggunakan daging sapi / daging asap, sosis, kornet dan bahkan ada juga kreasi tahu. Isi atau topping juga bervariasi dari daerah ke daerah lain dan tergantung selera yang membuat ;-) Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan sayuran. Kalau suka ayam juga bisa anda ganti dengan udang segar cincang atau bagi anda yang vegetarian ya skip bahan daging dan silahkan isi sayuran. Resep Tahu Goreng Crispy Isi Ayam & Sayur - Gorengan memang menjadi salah satu jenis camilan yang enak & cocok untuk dijadikan pendamping saat Kita bersantai di rumah. Indonesia termasuk yang kaya akan berbagai macam menu cemilan goreng, dan salah satunya yang enak & wajib Anda coba di rumah saat santai adalah tahu isi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
