Anda sedang mencari ide resep bakmi thoprak / bakmi acar / tahu acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi thoprak / bakmi acar / tahu acar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi thoprak / bakmi acar / tahu acar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi thoprak / bakmi acar / tahu acar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi thoprak / bakmi acar / tahu acar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Thoprak / Bakmi Acar / Tahu Acar Solo memakai 29 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Thoprak / Bakmi Acar / Tahu Acar Solo:
- Siapkan kuah:
- Sediakan 3-4 siung bawang putih (ulek kasar, tumis)
- Gunakan 1 buah tomat (potong kecil)
- Gunakan 600-800 ml air
- Gunakan 6-8 sdm kecap manis
- Gunakan 1-2 sdm gula jawa
- Ambil 1-2 sdm air jeruk nipis / 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Ambil acar:
- Siapkan 1 sdm cuka (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil secukupnya cabai rawit, mentimun & bawang merah (iris tipis)
- Siapkan sedikit garam
- Sediakan isian:
- Gunakan 1-2 keping mie telor (rebus matang)
- Sediakan 2-3 gengam kacang tanah (goreng)
- Sediakan 1/2 potong kol (iris tipis)
- Ambil 1-2 genggam tauge (rendam air panas)
- Sediakan 5 potong tahu (goreng)
- Ambil 1 potong tempe yg panjang (goreng)
- Gunakan sambal haluskan:
- Sediakan 20-25 buah cabai rawit (rebus)
- Ambil 1-2 buah cabai merah (rebus) *opsional
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco
- Ambil 1 siung bawang putih (rebus)
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan secukupnya daun seledri dan bawang merah goreng
Cara menyiapkan Bakmi Thoprak / Bakmi Acar / Tahu Acar Solo:
- Kuah: - Campur semua bahan kuah, didihkan. - Biarkan dingin - - Acar: - Campur semua bahan acar, bisa tambah air. - - Sambal: - Ulek semua bahan sambal - - ** jangan lupa koreksi rasa** - - Penyajian: - Kol, mie, taburi tahu & tempe (potong kecil), kacang, tauge, acar, sambal, bawang goreng, seledri. - Siram kuah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Thoprak / Bakmi Acar / Tahu Acar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!