Anda sedang mencari ide resep egg roll tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal egg roll tahu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg roll tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan egg roll tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Egg roll tahu ayam Resepnya hampir sama dengan egg roll ala hokben, cuman beda nya ayamnya di kurangin ditambah tahu putih jadi teksturnya lebih lembut. Ceritanya pgn buat egg roll ala hokben, tp berhubung dikulkas ga ada stock ayam, adanya tahu buat deh egg roll tofu ini, soal rasa Insha Alloh enak ga kalah sm egg roll ayam hehe Arum Yusia. Lihat juga resep DAGING AYAM GULUNG TELUR (Chicken Egg Roll) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah egg roll tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Egg roll tahu ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Egg roll tahu ayam:
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 100 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Sedikit merica
- Ambil Bahan isian
- Ambil 200 gr ayam fillet
- Gunakan 4 buah tahu putih (kurang lebih 350 gr)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt munjung garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan Bahan pelapis
- Siapkan Secukupnya terigu
- Siapkan Alumunium foil/daun untuk membungkus
Banyak sekali kreasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, seperti ayam goreng hingga ayam geprek. Namun, salah satu menu yang cukup familier jika sedang berkunjung ke restoran cepat saji ala Jepang alah chicken egg roll. Pada dasarnya, egg roll ini sama seperti telur dadar. Hanya saja, bentuk dan cara membuatnya yang memiliki keunikan tersendiri.
Cara menyiapkan Egg roll tahu ayam:
- Campurkan terigu dan air aduk rata lalu tambahkan telur, garam, merica, dan minyak aduk rata sisihkan, olesi teflon dengan minyak tipis lalu panaskan masukan adonan 1/3 bagian biarkan hingga matang lalu angkat sisihkan (sy jadi 3).
- Cuci bersih tahu kemudian peres dengan kain bersih hingga tidak berair sisihkan lalu cuci bersih ayam blender menggunakan blender kecil sampai halus.
- Masukan semua bahan isian dalam baskom lalu aduk hingga rata (lebih mudah pakai tangan tapi pake plastik tangannya).
- Siapkan alumunium foil/daun simpan di atas nya telur dadar tambahkan adonan ratakan, sisakan ujungnya kosong lalu gulung (biar nempel bagian ujungnya di lem menggunakan sedikit terigu yang dilarutkan, tapi sy lupa jadi sebagian kebuka2 pas di goreng).
- Panaskan kukusan lalu kukus egg roll selama 30 menit sampai matang.
- Setelah matang biarkan dingin, potong2 sesuai selera balurkan ke dalam tepung terigu lalu goreng hingga matang.
Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Sayuran yang dapat digunakan misalnya wortel, bayam dan tomat seperti resep di bawah ini. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri. Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Resep Chicken Egg Roll ala HokBen. saya ambil resep ini dari magazine.orami.co.id, rasanya mirip dengan Hokben cm bedanya saya g pakai vetsin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat egg roll tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
