Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe tahu menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh tempe tahu:
- Ambil 1 bks tempe (iris agak tebal)
- Gunakan 8 buah tahu kuning
- Gunakan 1 lbr Daun jeruk
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 700 ml air santan
- Sediakan 100 ml air putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Irisan daun bawang (iris agak panjang)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas kencur
- Sediakan Seruas jahe (sedikit aja)
- Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan Sejumput pala
- Gunakan Penyedap (optional)
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa. Goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, sampai setengah matang saja. tahu- tempeh- petehbonen- in cocossausje.
Langkah-langkah membuat Lodeh tempe tahu:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan 100 ml air putih, kemudian masukkan irisan tempe, tahu, gula, garam dan penyedap. Masak sampai air agak menyusut..
- Masukkan santan, aduk dan tunggu sampai mendidih.. matikan kompor.. dan lodeh siap untuk dimakan 😊😊😊
Resep dengan petunjuk video: Tempe penyet adalah makanan khas indonesia dari daerah Jawa Timur. vegetarische tempe en tahu zoals uit Indonesië. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
