#27 Gulai Otak Sapi
#27 Gulai Otak Sapi

Sedang mencari ide resep #27 gulai otak sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #27 gulai otak sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #27 gulai otak sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #27 gulai otak sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #27 gulai otak sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #27 Gulai Otak Sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #27 Gulai Otak Sapi:
  1. Sediakan 1 buah otak sapi, bersihkan (saya dapat sudah bersih dari pasar)
  2. Sediakan 3 buah tahu kuning potong menjadi 2 bagian
  3. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 batang sereh
  7. Gunakan 2 potong asam kandis
  8. Siapkan 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  9. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Sediakan Haluskan
  12. Ambil 9 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 15 buah cabe merah keriting
  15. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan #27 Gulai Otak Sapi:
  1. Cuci bersih dan potong-potong otak sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus, bila bumbu sudah matang dan aromanya keluar, masukkan asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis lagi sebentar. Masukkan santan. Bila santan sudah mendidih, masukkan otak. Biarkan mendidih sekali lagi, koreksi rasa dengan gula dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #27 Gulai Otak Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!