Lagi mencari ide resep balungan salmon kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balungan salmon kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan salmon kuah asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balungan salmon kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hangatnya Sup Salmon yang menyehatkan dengan kesegaran asamnya tomat untuk sajian makan bersama keluarga! Rasanya segar dengan kuah asam dan tambahan wortel dan lobak. Mesti dicoba nih menu Salmon Kuah Asam untuk Junior di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balungan salmon kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balungan Salmon Kuah Asam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balungan Salmon Kuah Asam:
- Siapkan 1 tray tulang/balungan salmon
- Sediakan 1 pack kepala salmon
- Gunakan 1 butir bawang bombay
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 butir tomat merah
- Siapkan 2 butir jeruk lemon/nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula (jika suka)
- Gunakan 1 batang seledri buat garnish
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 tahu kuning (jika suka)
- Siapkan 7 buah cabe rawit
Dikutip dari Tastemade, berikut resep membuat menu lezat yang satu ini. Ikan salmon menjadi sumber asam folat yang sangat baik untuk ibu hamil. Ikan salmon memiliki beberapa jenis kandungan vitamin B seperti tiamin dan Selain itu dalam ikan salmon juga ditemukan kandungan fosfor, protein, dan selenium. Ikan salmon memiliki kandungan asam folay yang sangat.
Cara membuat Balungan Salmon Kuah Asam:
- Defrozz tulang dan kepala salmon, cuci bersih lumuri air jeruk, diamkan 15 menit, cuci lagi tiriskan.
- Siapkan bumbu, rajang semua bawang, geprek jahe dan sereh, remes daun jeruk, iris tomat dan belimbing wuluh. Lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan air, didihkan. Tambahkan garam. Lalu masukkan balungan tahu lalu salmon dan kepala salmon hingga berubah warna. Biasanya cepet mateng, kalau kelamaan bisa hancur, jadi sebentar saja. Check rasa, tambahkan sesuai selera gula atau garam. Jika sudah matang, masukkan cabe rawit utuh dan daun seledri.
- Siap dihidangkan, tambahkan kucuran jeruk.
Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Language: Share this at Ikan Kuah Asam. Kemudian masukkan isi ikan salmon dan. Garang asem ikan salmon, hmm terdengar keren dan mahal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balungan Salmon Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
