Anda sedang mencari inspirasi resep semur ta.ti (tahu ati ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ta.ti (tahu ati ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ta.ti (tahu ati ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ta.ti (tahu ati ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ta.ti (tahu ati ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam):
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap
- Gunakan 1 keping kecil gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bamer
- Sediakan 3 butir baput
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 100 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa Selanjutnya gorenglah daging ayam dan tahu. Bisa digoreng setengah mateng atau digoreng mateng menyeluruh. Lalu tiriskan ke dua bahan tersebut. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap.
Cara menyiapkan Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam):
- Cuci bersih tahu, potong menjadi 4 bagian (untuk 1 tahunya). Panaskan minyak goreng, masukkan tahu. Goreng sampai agak kering, angkat & tiriskan.
- Siapkan bahan ulekan, ulek semuanya sampai halus lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta daun salam, lengkuas geprek & daun jeruk. Tumis hingga harum, masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Baru masukkan irisan gula merah, kecap, garam & kaldu bubuk. Aduk merata & cicipi rasa. Masukkan tahu & potongan rempelanya, aduk sampai tercampur rata.
- 10 menit kemudian masukkan ati ayamnya, aduk kembali & tunggu sampai air agak asat. Matikan api, semur ta.ti siap di hidangkan
Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ta.ti (tahu ati ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
