Sedang mencari ide resep opor tahu ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor tahu ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor tahu ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor tahu ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor tahu ayam kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 buah tahu sutra, potong kotak
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 65 ml santan kemasan, kara
- Sediakan 1500 ml air
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor tahu ayam kuning:
- Rebus ayam hingga berubah warna
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam
- Masukkan tahu, sereh, salam lengkuas, santan, gula dan garam. Masak hingga matang.
Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan Lanjutkan masukan Tahu dan Santan. Cek rasa, jika ada yang dirasa kurang, tambahkan gula atau garam. Masak kembali sebentar hingga tahu matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor tahu ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
