Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica. Lihat juga resep Rica tahu anak kos enak lainnya. Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam dan Tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Ayam dan Tahu:
- Gunakan 1/2 ayam potong
- Gunakan 10 lombok besar
- Siapkan 10 lombok kecil
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan Santan (sy pke bubuk santanl
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 10 tahu potong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Meskipun yang populer rica-rica ayam tetapi hampir semua bahan bisa diolah menjadi rica-rica. Seperti ikan laut, ikan air tawar, daging, jeroan, bahkan tempe dan tahu. Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat? Warna merahnya pun cukup mendominasi, sehingga semakin terlihat menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam dan Tahu:
- Ayam potong di rebus dua kali dan tahu potong di goreng.
- Bawang putih bawang merah lombok besar kecil kemiri daun jeruk, blender jadi satu. Setelah halus, tumis sampai harum dengan dimasukkan serai daun salam laos.
- Setelah itu, ayam yg telah direbus dan tahu yg telah di goreng masukkan kedalaman bumbu tadi.
- Masukkan santan bubuk. Aduk kurleb 15 menit hingga rata
- Terakhir, masukkan daun kemangi yg telah di petik dan di bersihkan. Aduk lagi
- Selesai. Platting deh 😍. Selamat mencoba 😊
Biasanya bumbu rica ini dipadukan dengan berbagai bahan mulai dari daging ayam, bebek, tahu, dan masih banyak lagi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
