Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Hallo semua, Hari ini saya mau share resep sapo tahu ayam yang simple dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Gunakan 100 gr dada ayam, iris-iris
- Ambil 1 buah Tahu telur, iris agak tebal
- Ambil 200 gr Sawi putih
- Sediakan 100 gr Pok Coy
- Gunakan 3 bh Wortel, iris miring
- Siapkan 2 bh Jamur kuping, iris
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung /bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay, iris memanjang
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 3 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap ikan
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 350 ml Kaldu Ayam
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena dan 25 ml air, larutkan
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan semua bahan. Potong Tahu telur, goreng dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang atau berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan minyak ikan, aduk rata dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan wortel, masak sampai wortel empuk lalu tambahkan sawi putih dan Pokcoy. Aduk rata. Tambahkan jamur lalu tambahkan kaldu ayam, Masak sampai sayur layu. Tambahkan garam, gula dan lada. Cicipi dan koreksi rasa.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata lalu tambahkan tahu. Masak sampai mendidih.
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
