Sedang mencari ide resep tumis sayur santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Buncis Udang (dng santan) enak lainnya. Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sayur santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sayur santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis sayur santan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis sayur santan:
- Sediakan 2 bh labu siam iris memanjang
- Gunakan 1/4 bh kol, potong agak lebar
- Ambil Tahu putih/ apa saja (saya pakai tahu kuning bandung)
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Siapkan 4 bh cabe rawit (tambahkan jika mau lebih pedas)
- Siapkan 1/2 iris terasi abc (bisa terasi apa saja secukupnya)
- Sediakan 100 ml santan kara
Tambahkan semua penyedap dan santan aduk rata, koreksi rasa. Lihat juga resep Tumis cap chay (sayur campur) sehat enak lainnya. Sayur buncis yang dilengkapi dengan santan gurih ini akan menjadikan acara makan anda lebih spesial. Cara membuat sayur buncis kuah santan ini cukup sederhana sekali.
Cara menyiapkan Tumis sayur santan:
- Cuci bersih labu dan kol yang sudah di potong² serta potong² tahu dengan ukuran memanjang/kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi
- Siapkan minyak yg sudah dipanaskan, masukkan tahu untuk di goreng sebentar agar tidak mudah hancur
- Kemudian tumis bumbu hingga wangi bersama dengan tahu yg sedang digoreng
- Masukkan labu siam dan tumis hingga labu agak empuk lalu tambahkan air
- Masukkan santan pelan² sambil di aduk² merata agar tidak pecah
- Terakhir masukkan kol lalu aduk merata, diamkan sebentar saja kemudian matikan kompor dan hidangan siap disajikan
Yuk buat di rumah, di bawah ini kami sajikan resep, bumbu serta cara memasak sayur buncis kuah santan yang enak dan sederhana. Cara Membuat Sayur Kangkung Kuah Santan yang Gurih, Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Kangkung Kuah Santan. Pertama-tama ambil kangkung yang telah anda siapkan. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sayur santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
