Sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe. Cara membuat kari ayam tahu : Cuci bersih ayam, kemudian goreng sebentar dan sisihkan. Kemudian, siapkan tahu, potong menjadi kotak sedang, kemudian goreng lalu sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam dan Tahu memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam dan Tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 buah tahu
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Seruas kecil lengkuas
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sachet kecil santan kara
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah lombok besar
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam dan Tahu:
- Haluskan semua bumbu.
- Goreng setengah matang daging ayam. Potong tahu menjadi beberapa potong bentuk segitiga. Dan goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu di wajan teflon Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Tumis hingga wangi kemudian masukan air
- Setelah mendidih masukkan ayam, tahu dan santan kara. Aduk rata dan koreksi rasa.Tabur bawang goreng. Siap disajikan.
Untuk Anda yang mungkin ingin belajar membuat kari ayam sendiri di rumah. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Rasanya begitu nikmat karena menggunakan santan, daun jeruk dan daun serai. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
