Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tahu sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tahu sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tahu sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tahu sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Citarasanya lebih ke oriental ya ini. Sup sawi putih, bakso & tahu #AntiRibet. Terinspirasi dengan miso sup buatan Ekitchen yg dimasak dengan sawi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan tahu sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tahu Sawi Putih memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Tahu Sawi Putih:
- Siapkan 150 gr tuna potong-potong
- Siapkan 150 gr dori potong-potong
- Gunakan sawi putih potong-potong
- Sediakan 2 bh tahu kuning potong-potong
- Sediakan 50 ml air matang
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap bila mau
Setelah itu, tambahkan tahu putih dan jangan terlalu dibolak-balik. Tuang satu gelas air mineral dan rebus bersama tumisan bumbu. Pecahkan telur di dalamnya dan biarkan beberapa saat saja. Sup Tahu Bakso Jamur Enoki Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Tahu Sawi Putih:
- Potong-potong duo bawang, lalu tumis sampai harum. Masukkan potongan duo ikan tumis sebentar bersama bawang, lalu beri air, tunggu ikan matang, lalu masukkan sayur sawi & tahu, aduk rata pelan-pelan supaya tahu tidak hancur.
- Beri saus tiram, gula, garam & penyedap (bila mau), test rasa, tunggu sampai matang tapi sayur tidak terlalu layu. Angkat & sajikan hangat-hangat.
Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah. Bukan berarti harus sawi putih saja yang dijadikan bahan utama masakan, resep lainnya seperti sapo tahu juga semakin lezat karena ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam komposisi hidangannya. Masakan dengan bahan utama tofu, potongan daging, dan campuran sayuran ini sangat lezat dan juga segar. Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan tumis atau cah sawi hijau tahu putih ini. Itulah resep dan cara membuat tumis atau cah sawi hijau campur tahu putih yang sederhana dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tahu sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
