Lagi mencari inspirasi resep mapo tahu ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mapo tahu ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mapo Tahu Ayam Kampung enak lainnya. *. . VIDEO KALI INI TENTANG:🌹🌹 Resep Mapo Tahu Bahan: Tahu Daging ayam paprika daun bawang jahe bawang putih saus tiram kecap asin tepung mai zena gula merica Wortel buncis dan ayam dimasak apa ?? Sebenarnya kita semua sudah tahu kan ya, kalau harga ayam kampung lebih mahal dibandingkan dengan harga ayam potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mapo tahu ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mapo tahu ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mapo tahu ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mapo Tahu Ayam Kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mapo Tahu Ayam Kampung:
- Gunakan 1 papan tahu sutera
- Sediakan 1/4 ayam kampung
- Gunakan Bumbu cincang:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe keriting
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 batang daun prei
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 3 sdm saos tomat (saya pakai merk belibis)
- Gunakan 3 sdm saos tiram (merk lee kum kee)
- Ambil 2 sdm kecap asin (merk lee kum kee premium)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (merk lee kum kee)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena untuk pengental
- Sediakan secukupnya Air
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Tahu jenis ini seringkali digunakan sebagai bahan makanan oriental. Tahu yang memiliki tesktur lebih lembut dan berwarna putih seringkali ditemui Setelah mengetahui cara mengolah tahu sutera, yuk coba menu masakan ala Chinese dengan bahan utama tahu sutera.
Langkah-langkah menyiapkan Mapo Tahu Ayam Kampung:
- Potong dadu tahu sutera, cincang agak kasar ayam kampung
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan cabe merah keriting sampai harum. Setelah harum,masukkan ayam kampung cincang dan bumbu pelengkap, aduk sampai rata
- Setelah merata, tambahkan air sedikit masukkan tahu sutra dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, cek rasa dan masukkan tepung meizena yang sudah dicampur dengan air. Aduk hingga rata
- Taburkan irisan daun bawang prei, hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba 💁♀️
Tahu mapo yang akan kita buat. Daftar Isi Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mapo Tahu Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
