Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning + tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam dan tahu kuning enak lainnya. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning + tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning + tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning + Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning + Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bgks tahu kuning
- Siapkan 2 jempol kecil lengkuas
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr dauh jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan Garam, kaldu bubuk, gula
- Gunakan 1 bgks Santan instan encerkan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil Seruas kunyit / kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Cara membuat Opor Ayam Kuning + Tahu:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Jika sudah harum beri air kurleb 500ml. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan tahu. Beri garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kurleb 5menit.
- Masukkan santan. Masak dengan api paling kecil sampai mendidih. Agar santan tidak rusak. Masukkan gula. Cek rasa.
- Matikan api dan taburi bawang goreng supaya lebih sedaaaapp ☺️.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Opor Ayam Bumbu Kuning Kesekian kalinya bikin opor. tapi ngga pernah nulis resepnya, dan masih pingin berekplorasi berbagai resep opor. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
