Lagi mencari ide resep tahu lada garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Lada Garam enak lainnya. Tonton terus sampai habis ya videonya. ID, BANDUNG - Tahu lada garam menjadi satu di antara variasi tahu yang populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu lada garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Lada Garam menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Sediakan 5 buah tahu kuning (lebih enak lg kalau tahu putih)
- Siapkan 3 sendok Tepung serbaguna
- Sediakan 5 bawang putih di chop
- Siapkan 3 batang bawang daun iris tipis
- Ambil 7 buah cabe rawit iris tipis
- Gunakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk & merica
Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Lada Garam:
- Potong dadu tahu kemudian cairkan tepung serbaguna hingga tidak menggumpal, masukn tahu ke adonan tersebut, diamkan 10-15 menit setelah itu goreng sampai kering
- Oseng bawang putih, bawang daun & cabe rawit sampai matang tapi tidak gosong menggunakan oil
- Masukan tahu tadi yang sudah di goreng, beri garam, kaldu bubuk & merica
- Koreksi rasa, tahu cabe garam siap dihidangkan
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Pertama kali makan Tahu Lada Garam itu di cafe Kupu-kupu Kolmas Cimahi, saat ini menu tersebut juga disajikan cafe-cafe hits di Bandung. Waktu itu orang lain yang pesen dan saya ikutan makan haha. Rasanya enak banget dan langsung yakin bisa bikin di rumah. Sebagai Istri yang tiap hari masak, saya pasti tau harga bahan baku seporsi makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
