Anda sedang mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pasti seneng yekan kalau dapet yang promo gitu. Rencana mau dibuat chicken katsu etapi jadi berubah haluan pas sepintas mikirin tahu. Dijodohin antara tahu dan dada ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Ambil 250 gr Daging ayam negeri✔️
- Siapkan 1 bungkus tahu Pong (isi 10 biji belah 2)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 1 butir telur✔️
- Ambil 1 buah wortel (parut)✔️
- Gunakan 1 batang daun bawang/pre (iris-iris)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Cara menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih daging ayam lalu haluskan/giling dengan cara diblender. Parut wortel dan iris-iris daun bawang. Belah tahu Pong menjadi dua. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan kedalam ayam yg telah digiling,aduk rata. Masukkan bumbu halus, aduk rata kembali.
- Isi tahu Pong yg telah dibelah dengan adonan ayam,lakukan sampai habis. Lalu kukus sampai matang kurleb selama 20menit.
- Tahu Bakso Ayam siap disajikan 👍😋 enak dimakan dengan cocolan saus sambal favorit/cabe rawit.
Punya stock Tahu Pong di rumah. Kemarin habis eksekusi Tahu Isi Sayur. Kalau saya buat tahu isi lagi, pasti bosen. Baiklah, pagi ini saya buat Tahu Bakso, versi isian ayam. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
