Sedang mencari ide resep tahu lada garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Lada Garam enak lainnya. Tonton terus sampai habis ya videonya. ID, BANDUNG - Tahu lada garam menjadi satu di antara variasi tahu yang populer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu lada garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Lada Garam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Lada Garam:
- Ambil 5 buah tahu kuning, potong dadu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Tepung basah
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/8 sdt merica
- Gunakan Air secukupnya untuk melarutkan terigu
- Gunakan Tepung kering
- Sediakan 1 bungkus tepung kobe tempe kriuk
- Siapkan Bumbu lada garam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah (kalau mau pedas ganti rawit)
- Gunakan 1 batang daun bawang agak besar
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.
Cara menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan tepung basah, masukkan tahu sampai permukaan nya menutupi tahu. Lalu masukkan ke dalam tepung kobe.. Aduk aduk sebentar lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Cincang bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan daun bawang.
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, tambahkan cabai dan daun bawang. Aduk2 sampai agak kering. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan tahu krispi, aduk sebentar lalu angkat. Segera sajikan.
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Pertama kali makan Tahu Lada Garam itu di cafe Kupu-kupu Kolmas Cimahi, saat ini menu tersebut juga disajikan cafe-cafe hits di Bandung. Waktu itu orang lain yang pesen dan saya ikutan makan haha. Rasanya enak banget dan langsung yakin bisa bikin di rumah. Sebagai Istri yang tiap hari masak, saya pasti tau harga bahan baku seporsi makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
