Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 200 gr ayam paha potong
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 5 bh jagung muda
- Sediakan 1 batang besar daun bawang
- Siapkan Seikat caysim
- Gunakan 5 lembar sawi putih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Segenggam jamur kuping
- Ambil 500 ml kuah kaldu/air putih
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt totole
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Rebus ayam beserta air sampai bisa jadi kaldu (10menit). Angkat ayam, pisahkan daging dan tulang, potong kecil, sisihkan
- Siapkan semua bahan, iris dan potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih sampai sedikit gosong, masukan wortel dan jagung, aduk 1 menit. Masukan jamur kuping, aduk 1 menit. Masukan sawi dan caysim, aduk 1 menit. Masukan kuah kaldu dan daging ayam matang, tunggu mendidih.
- Tambah saos tiram, garam, lada, totole, koreksi rasa. Masukan daun bawang. Jika sudah pas tambahkan larutan sagu/maizena untuk kekentalan yang diinginkan. Sajikan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
