Anda sedang mencari ide resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Lada Garam enak lainnya. Tonton terus sampai habis ya videonya. ID, BANDUNG - Tahu lada garam menjadi satu di antara variasi tahu yang populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu lada garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Lada Garam memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Sediakan 5 buah tahu (potong kotak)
- Siapkan 4-5 sdm tepung bumbu serbaguna (me : sasa)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 5-7 siung bawang putih (iris halus)
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 daun bawang (ambil hijaunya sj)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang btangnya)
Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Masukkan tahu kedalam tepung yang sudah dj taruh di wadah, aduk terus sampai rata dan hingga tepung tidak tersisa di piring atau wadah. Tujuannya spy minyak tidak kotor ketika menggoreng
- Goreng tahu hingga matang kekuningan, angkat dan sisihkan.
- Sisakan sedikit minyak, masukkan seluruh bumbu iris. Tumis hingga setengah matang lalu masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.(Garam jangan terlalu banyak ya, krn tepung bumbu sudah asin)
- Masukkan tahu, aduk terus agar bumbu iris tidak sampai kegosongan. Aduk hingga kira² semua sudah merata dan tercampur dengan baik serta bumbu sudah menempel di tahu. Matikan api. Dan sajikan.
- Nb : memasaknya dengan menggunakan api kecil, spy bumbu iris tidak cepat gosong ya. Selamat mencobaaa~
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Pertama kali makan Tahu Lada Garam itu di cafe Kupu-kupu Kolmas Cimahi, saat ini menu tersebut juga disajikan cafe-cafe hits di Bandung. Waktu itu orang lain yang pesen dan saya ikutan makan haha. Rasanya enak banget dan langsung yakin bisa bikin di rumah. Sebagai Istri yang tiap hari masak, saya pasti tau harga bahan baku seporsi makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
