Lagi mencari inspirasi resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang dominan makin cocok kalau dimakan sama nasi. Tahu, Tepung terigu, Tepung Maizena, Bawang putih, Cabe Rawit, Cabe keriting merah, Cabe keriting hijau, Mentega. Perpaduan crispi dari tahunya berpadu Dan, walaupun banyak disajikan di cafe, Tahu Crispi Lada Garam Juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Lada Garam memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Lada Garam:
- Siapkan Tahu kuning 8 buah (potong dadu)
- Siapkan 6 sendok makan Tepung terigu
- Gunakan 3 sendok makan Tepung maizena
- Gunakan 6 buah Cabe rawit merah domba
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 lembar Bawang daun
- Siapkan Merica
- Siapkan Penyedap rasa (pengganti garam)
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Tergantung lamanya buah lada dipetik dari berbagai tahap pematangan buah lada. Sebelum kita bicara lebih jauh soal bumbu lada, anda harus tahu dulu bahwa lada dan merica itu adalah hal yang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Cuci bersih tahu, potong dadu, rendam dlm air garam
- Campurkan tepung terigu, maizena, penyedap dan merica secukupnya, bagi dua adonan yg sudah tercampur.. yg satu kasih air buat adonan basah, yg satu sebagai adonan kering
- Iris bawang putih, cabe rawit dan bawang daun sebagai bahan tumisan
- Panaskan minya, masukan tahu ke adonan basah lalu balur ke adonan kering dan goreng hingga matang kecoklatan
- Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan..lalu tumis semua bahan tumisan, masukan tahu yg sudah digoreng, taburi penyedap rasa dan merica sesuai selera, angkat
- Tahu lada garam ala ala jadi deh 😋
Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Daging sapi memang merupakan salah satu. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
