Sedang mencari inspirasi resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu lada garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang dominan makin cocok kalau dimakan sama nasi. Tahu, Tepung terigu, Tepung Maizena, Bawang putih, Cabe Rawit, Cabe keriting merah, Cabe keriting hijau, Mentega. Perpaduan crispi dari tahunya berpadu Dan, walaupun banyak disajikan di cafe, Tahu Crispi Lada Garam Juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Lada Garam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Lada Garam:
- Siapkan 3 buah tahu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan š Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu
- Ambil 6 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 6 buah cabe rawit putih, iris (resep asli cabe hijau)
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur & merica hitam bubuk
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Tergantung lamanya buah lada dipetik dari berbagai tahap pematangan buah lada. Sebelum kita bicara lebih jauh soal bumbu lada, anda harus tahu dulu bahwa lada dan merica itu adalah hal yang.
Cara menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Cuci tahu, potong dadu, rebus hingga tahu mengembang dg tambahan sedikit garam. Tiriskan hingga kering.
- Campurkan tepung tapioka + tepung maizena. Balurkan tahu dg tepung hingga menempel sempurna. Goreng dg minyak panas. Hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih tumis hingga berubah warna. Masukkan cabe tumis hingga layu. Masukkan tahu + garam + gula + kaldu jamur. Aduk rata.
- Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang & taburi lada hitam. aduk rata. sajikan.
- Menurut aq, ketika disajikan bisa ditaburi kembali dg lada bubuk hitam. Tp ga aq lakuin, krn aq yakin pedesnya udh nampolšpake bgt.
Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Daging sapi memang merupakan salah satu. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
