Lagi mencari ide resep tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso:
- Gunakan 10 buah tahu cokelat. Cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 150 gr ayam fillet. Haluskan
- Sediakan 3 siung baput. Haluskan
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1.5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput lada
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/3 sdt baking powder
Bisa disimpan di kulkas untuk lebih dari satu kali penyajian. Bahan-bahan yang digunakan, seperti tahu pong goreng, telur, tapung sagu, dan paha ayam. Baca: Cara Membuat Ayam Bakar Enak hingga. Resepnya sederhana dan mudah, namun hasilnya enak.
Cara menyiapkan Tahu Bakso:
- Bersihkan ayam. Dan lumuri jeruk nipis dan garam. Tunggu 20 menit. Lalu bilas halus.
- Siapkan semua bahan.. dan haluskan dengan food processor.
- Iris kecil seledri dan daun bawang, masukkan ke adonan isian.
- Masukkan ke tahu dan kukus.
- Gorenf kering.
Cocok untuk diberi kuah atau digoreng. Resep cara membuat tahu bakso, salah satu olahan makanan sederhana. Cocok dimakan langsung, ataupun untuk tambahan beragam makanan. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
