Sedang mencari ide resep tahu lada cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini, saya memasak bahan makanan yang sangat sering dimasak orang Indonesia, yaitu tahu. Tahu yang saya masak ini diberi bumbu taburan cabe, lada putih. Tahu 'mini' goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu lada cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu lada cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu lada cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu lada cabe garam memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu lada cabe garam:
- Ambil 3 buah tahu kuning
- Ambil Aduk rata:
- Gunakan 2,5 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bumbu tumis:
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 1 batang bagian hijau daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk kasar (klo ada bisa diganti lada putih)
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukan cabe tapi jangan sampai gosong. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih.
Cara menyiapkan Tahu lada cabe garam:
- Potong2 tahu seukuran dadu kecil, lalu balur dengan tepung. supaya mudah membalurnya bisa menggunakan wadah tertutup lalu kocok2 wadahnya supaya tepung menempel di tahu. Lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
- Iris2 bahan bumbu tumis lalu tumis hingga harum & agak kering (Karena masakan ini tidak berminyak namun cenderung kering.. cabe & bawang digoreng hingga kering). Masukkan lada, gula, garam.
- Lalu masukkan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 rata dengan bumbu tumis sebentar saja. Matikan kompor & selesai 😊 Tahu Lada Cabe Garam siap disantap.
Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Tahu crispy yang di sajikan dengan saus lada garam yang pedas gurih gurihhhh enyoyyyyyy. Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam. Membuat tahu cabe garam mudah cepat dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu lada cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
