Sedang mencari ide resep semur tahu bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Bakso enak lainnya! Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri. Dimasak bersama kuah semur yang membuat citarasanya makin sip di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tahu bakso memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur tahu bakso:
- Ambil 10 buah bakso sapi
- Siapkan 10 buah tahu kuning
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, jika suka pedas bisa disesuaikan
- Gunakan 1 buah gula merah
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Kehadiran kembang kol dan juga brokoli di dalamnya membuatnya komplet mengandung protein hewani, nabati, sekaligus sayuran. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu bakso:
- Goreng tahu, lalu tiriskan.
- Iris bawang dan cabe. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk tumis hingga harum.
- Iris bagian atas bakso, kemudian masukan bakso biarkan bakso mekar dan setengah matang.
- Tambahkan air dan gula merah.
- Lalu masukan tahu, kecap, ketumbar, lada dan garam aduk dan masak hingga bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
