Sedang mencari ide resep ayam tahu lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tahu lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam tahu lada hitam:
- Siapkan 250 g ayam
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan 5 cabe rawit orange
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 bungkus lada hitam bisa di ganti lada putih
- Ambil 1/2 bungkus penyedap kaldu
- Siapkan 3 sendok kecap saori
- Siapkan 4 sendok kecap (aku pake SH)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara.
Cara menyiapkan Ayam tahu lada hitam:
- Potong ayam dan tahu kotak kotak kecil atau sesuai selera
- Rendam tahu dan ayam di air garam,,,, secukupnya saja yaini hanya agar tahu dan ayam terasa asin di dalam
- Goreng tahu terlebih dahulu kira" setengah matang jagan sampe garing ya, angkat,,,,di lanjutkan goreng ayam yang tadi sudah di potong potong
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, aduk sebentar
- Kemudian masukan cabe dan daun bawang, aduk hingga wangi
- Masukan kecap saori, kecap,penyedap kaldu, lada hitam, aduk,,,,tambahkan air secukupnya cenderung sedikit
- Masukan ayam dan tahu, aduk sampai kuah terlihat sedikit,kemudian tuang air lagi (ini bisa di skip ya,aku tambah air lagi karna biar kuahnya bisa menyerap sempurna ke ayam dan tahunya) gambar di bawah bisa terlihat ya pertama di kasih air dan kedua di kasih air,jadi yang kedua lebih menyerap
- Bila sudah menyerap angkat dan tiriskannn,,,,taraaaaa beresss dehhh tinggal makannn
Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ? Pada kesempatan ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
