Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu (tahu guling) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu (tahu guling) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu (tahu guling), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu (tahu guling) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat tahu (tahu guling) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kupat tahu (tahu guling) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kupat tahu (tahu guling):
- Ambil 1 bungkus tempe
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Ambil secukupnya daun seledri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 200 gr gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya kubis
- Gunakan secukupnya tomat
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Kupat tahu adalah panganan tradisional khas dari Sunda yang memiliki bahan dasar seperti Ketupat, Tahu goreng, dan juga ada kuah kacang, petis dan sayur. Dan dalam proses penyajiannya pun ada dua jenis yaitu ada kupat tahu yang bumbunya sudah jadi dan juga ada kupat tahu petis yang harus. Kupat tahu makanan tradisional khas indonesia ini berbahan utama ketupat dan tahu, juga berbahan bumbu kacang ditambah sedikit toge.
Cara membuat Kupat tahu (tahu guling):
- Cuci sayuran sampai bersih. - Masukan air dlm panci rebus sampai mendidih. - Uleg/tumbuk bawang putih dan bawang merah sampai halus. - Goreng tahu dan tempe sampai kering. - Rajang/iris kubis semi lembut. - Iris daun seledri. - Iris tomat
- Setelah air mendidih masukan bumbu halus, daun salam, gula merah, garam aduk sampai rata dan di cicipi kira2 berasa manis gurih. - Setelah tahu tempe digoreng potong dadu. - - Untuk sambal cukup di ulegkan caberawit, bawang putih dan garam.
- Cara menyajikanya : - Tuang potongan tahu, tempe, irisan kubis, toge dan kupat (jika pakai) kemudian siram dengan kuahnya dan taburi irisan daun seledri, bawang goreng dan tomat. - Tahu guling siap dihidangkan
Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat tahu (tahu guling) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
