Lagi mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Gunakan 5 kotak Tahu
- Sediakan 5 Cabe
- Siapkan 2 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil Royko
- Sediakan Lada
- Siapkan Tepung bumbu sasa kecil
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Cara menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Cuci tahu lalu potong dadu dan baluti dengan tepung sasa. Goreng tiriskan.
- Potong kecil cabe dan bawang2an
- Tumis cabe bawang hingga harum masukan lada garam royko (biar ngaduknya gampang) setelah itu masukan tahu yang sudah di goreng.
- Siap dimakan.
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
