Lagi mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu cabe garam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu cabe garam:
- Gunakan 1 bungkus tahu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sendok margarin
- Sediakan Tepung krispy
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu cabe garam:
- Potong dadu menjadi 4 bagian. Buat adonan tepung krispy, tepung terigu, beri air secukupnya. Goreng hingga kecoklatan
- Cincang halus bawang putih, potong kecil-kecil cabe kriting dan daun bawang. Kemudian di tumis menggunakan margarin
- Tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu. Jika bawang putih sudah sedikit kecoklatan masukan daun bawang. Kemudian aduk rata dan masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata sebentar saja. Dan sajikan
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
