Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 6 buah jamur kancing
- Siapkan 3 buah jagung muda
- Sediakan 1/2 batang wortel
- Sediakan 1 batang pokcoi
- Ambil 5 tangkai kecil kembang kol
- Siapkan 1/2 batang daun bawang iris 2 cm
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 buah sosis iris miring
- Siapkan 3 buah bakso ikan
- Sediakan 3 buah bakso sapi
- Ambil 10 buah udang kupas cincang kasar
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 2 kecrut kecap ikan
- Gunakan sedikit Gula
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil Lada secukup nya
- Gunakan 1/2 sdt micin jamur atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Air matang
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air untuk pengental kuah
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara membuat Capcay goreng:
- Cuci bersih sayuran dan potong2
- Potong2 bakso,sosis dan udang dan jamur nya
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, bakso dan sosis aduk2
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, lada dan micin jamur,aduk sampai udang berubah warna
- Masukkan wortel, kembang kol, jagung muda, dan jamur tumis setengah matang lalu masukkan air
- Masak sampai mendidih masukkan pokcoi dan maizena yang sudah dilarutkan, tes rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Siap disajikan untuk 5-7 porsi, untuk air saya agak banyak karena dirumah suka nya yang banyak kuah😀
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
