Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pasti seneng yekan kalau dapet yang promo gitu. Rencana mau dibuat chicken katsu etapi jadi berubah haluan pas sepintas mikirin tahu. Dijodohin antara tahu dan dada ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Siapkan Tahu coklat yang berkulit
- Siapkan 1/2 kg Ayam giling
- Sediakan 1 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam halus
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam:
- Campur ayam giling bersama bawang putih, merica dan garam. Aduk rata. Jika suka beri penyedap rasa 1/2 sdt saja. Siapkan tahu. Sobek bagian tengah.
- Isi bagian tengah tahu dengan adonan ayam giling tadi (milik saya, saya campur sedikit tahu dari membersihkan perut tahu). Kemudian kukus adonan tersebut. Milik saya, sewaktu d kukus saya taburi totole bubuk. Hasilnya nanti wangi sekali dan gurih. Kukus kurleb 20 menit dari panasnya panci kukusan.
- Sesudah d kukus. Goreng sampai kecoklatan. Atau bisa juga langsung di makan. Jangan lupa cabai dan acar untuk pelengkap ya bunda. 😘 Karena sudah matang sewaktu di rebus.
Punya stock Tahu Pong di rumah. Kemarin habis eksekusi Tahu Isi Sayur. Kalau saya buat tahu isi lagi, pasti bosen. Baiklah, pagi ini saya buat Tahu Bakso, versi isian ayam. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
