Sedang mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu cabe garam menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu cabe garam:
- Sediakan 5 potong Tahu
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 cabe besar
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Tepung terigu
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Langkah-langkah membuat Tahu cabe garam:
- Potong tahu menjadi kotak kecil2
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya pd terigu
- Balur potongan tahu di terigu kering
- Goreng smpe menguning. Sisihkan
- Cincang bawang putih dan cabe,
- Lalu tumis dg sedikit saja minyak, tambahkan garam dan merica bubuk (sy pakai lada hitam) lalu masukan tahu, aduk rata
- Siap dinikmati
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
