Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Cabe Garam:
- Siapkan 5 potong tahu
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Minyak
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Potong dadu tahu, iris cabe merah, cabe rawit dan daun bawang. Potong kasar bawang putih
- Tambahkan penyedap, garam dan merica pada tepung terigu. Aduk rata. Campurkan tahu dengan tepung terigu yang sudah dibumbui.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit dan daun bawang. Kemudian tambahkan penyedap, garam dan gula. Kemudian masukkan tahu, campurkan hingga merata.
- Angkat dan sajikan. Tahu cabe garam siap dinikmati.
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
