Anda sedang mencari inspirasi resep tahu mercon isi ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu mercon isi ayam sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu isi sayur mercon enak lainnya. Galuh Ajeng Anggraeni Lawang, Malang - Jawa Timur. Lihat juga resep Tahu Walik Kriuk Mercon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu mercon isi ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu mercon isi ayam sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu mercon isi ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Mercon isi ayam sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Mercon isi ayam sayur:
- Sediakan 5 buah tahu potong sesuai selera
- Ambil Ayam yg sudah direbus, lalu suwir
- Gunakan Bahan Isi :
- Siapkan Wortel serut secukupnya
- Gunakan secukupnya Taoge
- Gunakan Bawang prei di rajang
- Siapkan Seledri di rajang
- Ambil Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Penyedap rasa (bisa skip)
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Siapkan Terigu
- Sediakan Air
- Sediakan Tepung panir
Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun, bisa juga daging cincang. Isian tahu yang basah atau berminyak akan merembes sampai ke kulit dan membuat kulit otomatis lembek. Baca juga: Cara Tahu Ayam Goreng Sudah Matang Sempurna. Oleh karena itu penting untuk membuat isian tahu tidak basah.
Langkah-langkah membuat Tahu Mercon isi ayam sayur:
- Goreng tahu hingga matang & berkulit.Belah tahu (jangan sampai putus), sisihkan
- Haluskan bawang putih & cabe rawit, tumis bersama bawang prei yg sudah di rajang hingga harum, lalu masukkan ayam, wortel & taoge. Tambahkan gula, garam, merica & penyedap rasa, terakhir masukkan seledri masak hingga matang.
- Isi tahu dengan tumisan. masukkan ke adonan cair, lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga habis, kemudian goreng kembali hingga berwarna ke emasan
Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Fenomena Tahu Mercon sudah menghiasi hari-hari para pencinta kuliner Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu mercon isi ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
