Lagi mencari ide resep sop bakso tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso tahu sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Saya memilih nggak menggunakan kol karena mengonsumsi kol bagi penderita maag dapat menyebabkan asam lambung naik. Saya juga nggak menggunakan kentang supaya nggak terlalu banyak karbohidrat ketika sa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso tahu sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop bakso tahu sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop bakso tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Bakso Tahu Sayur memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Bakso Tahu Sayur:
- Gunakan 1 tangkai bunga kol
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 4 buah bakso
- Sediakan 2 kotak tahu
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 liter air (4 gelas air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya gula pasir
Hampir setiap orang pasti tahu dan bisa memasak sop. Tapi kalau kamu tidak bisa, tidak apa. Kamu bisa simak resep lengkapnya sebagai berikut. Seperti halnya menyajikan resep sayur sop bakso satu ini.
Langkah-langkah membuat Sop Bakso Tahu Sayur:
- Potong bunga kol, cuci, dan tiriskan.
- Kupas, cuci, dan potong wortel dan kentang. Rendam kentang dalam air.
- Cuci tahu dan bakso kemudian potong.
- Iris bawang merah, seledri, dan daun bawang.
- Cincang bawang putih kemudian tumis sampai agak layu.
- Masukkan irisan bawang merah dan tumis sampai harum.
- Tuang air kemudian tambahkan lada dan daun bawang.
- Masukkan potongan bakso, kentang, dan tahu. Tunggu sampai air mendidih.
- Masukkan potongan bunga kol dan wortel.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk kemudian koreksi rasa.
- Tambahkan seledri dan matikan api ketika sayuran sudah matang (tidak keras).
Yapz, pada umumnya resep sayur ada dua variasi yakni sayur sop bening dan sayur sop keruh. Dengan kombinasi bakso didalam olahanya membuat sayur sop bakso ini akan lebih mantap untuk disajikan sata makan malam maupun makan siang. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Aduk dan masak sampai udang berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop bakso tahu sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
