Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu telur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu telur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu telur pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu telur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu telur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Telur Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Telur Pedas:
- Sediakan 3 buah tahu putih besar
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 3 buah cabe merah besar iris
- Siapkan 1 sachet saos tomat abc
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm sambel goreng (stock)
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris korek
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air suhu ruang
Untuk bahan-bahannya yang saya gunakan berdasarkan stok di kulkas saja. Ada pakcoy, tahu telur, jamur shitake. Kamu bisa membuat sendiri sapo tahu ala restoran. Selain tahu, kamu bisa menggunakan sayur favorit lain.
Cara menyiapkan Sapo Tahu Telur Pedas:
- Cuci dan iris tahu putih. Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih hingga matang dan harum, masukkan telur. Orak arik hingga matang, dan masukkan cabe iris. Aduk rata hingga matang dan layu.
- Setelah itu masukkan tahu dan air secukupnya dan daun bawang iris, aduk perlahan, masukkan semua bumbu (kecap, kaldu bubuk,kalau ada kaldu jamur disarankan,lada, sambel, saos, garam, gula pasir) aduk dan koreksi rasa, terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan ditiriskan. Selamat Makan Siang 🤫❤️
Siapkan bahan dan alat sesuai resep dari Sajian Sedap berikut. Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit. Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Telur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
