Anda sedang mencari inspirasi resep fu yung hai isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai isi tahu telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fuyunghai adalah salah satu masakan asal Tiongkok yang cukup banyak digemari di Indonesia. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Fu yung hai atau disebut juga Puyonghai adalah salah satu jenis masakan khas Tionghoa yang terbuat dari telur dadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan hasil laut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fu yung hai isi tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fu yung hai isi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fu yung hai isi tahu telur menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fu yung hai isi tahu telur:
- Siapkan 1/2 buah tahu putih
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam, lada & bubuk bawang putih
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Iris wortel memanjang/korek api sisihkan,siapkan wadah lalu tambahkan telur,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,bawang putih bubuk,kocok lepas setelah itu tambahkan udang yg telah dicincang kasar tadi. Namun sebelum masuk ke pembahasan Resep, berikut ini penjelasan singkat mengenai Fu Yung Hai. Menurut Wikipedia Fu Yung Hai atau bisa disebut juga Puyonghai ialah menu masakan khas Thionghoa yang terbuat dari telur dengan campuran berbagai macam jenis seperti sayuran, daging atau makanan laut (seafood). Isi dari campuran dapat berupa cincangan.
Cara membuat Fu yung hai isi tahu telur:
- Hancurkan tahu (me: pakai ulekan) kemudian peras dan buang airnya
- Kocok lepas telur, tambahkan tahu kemudian beri sedikit garam, lada & bubuk bawang putih. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak kemudian tuang adonan, gunakan api sedang. Biarkan 1 sisi matang & kecoklatan sebelum dibalik
- Untuk membuat saus, campurkan semua bahan. Koreksi rasa dengam gula
- Enak dimasak dengan nasi hangat πππ
Fu yung hai atau egg foo young adalah makanan yang terbuat dari telur , daging kepiting, udang atau ayam serta sayuran dan menjadi hidangan khas kuliner China Indonesia, Inggris, dan China Amerika. Makanan ini saking jadulnya, sering terlupakan dan jarang disajikan, padahal dulu ketika saya masih kecil termasuk hidangan a la resto yang mahal harganya. Makanan lezat yang sering kita temui di chinese restaurant ini ternyata bikinnya gampang lho Foodies! Hari ini, Gerry Girianza akan ngasih tau kita caranya m. Kwetiaw Goreng Oleh Lita Johani: Lama tidak bikin kwetiaw goreng, hari ini bikin kwetiaw goreng recook dari kak Kiki Fhatria, tapi karena keluarga saya vege, bawang putih saya ganti minyak siang chun, daging sapi saya ganti daging tiruan, saya juga tambahkan tahu goreng, rasanya tetap mantapπππ #AksiDutaRecook #kikiSQUAD #DutaRecookPemangkat Bagi penggemar hidangan khas Peranakan, pasti sudah mengenal kelezatan sajian telur dadarnya yang bernama Fu Yung Hai ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fu yung hai isi tahu telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
