Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon sawi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon sawi tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh tahu & sawi putih enak lainnya. Resep Oseng Mercon Sawi Tahu favorit. Lihat juga resep Oseng tahu dua sawi (putih+hijau) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon sawi tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon sawi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon sawi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Sawi Tahu menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon Sawi Tahu:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 buah tahu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air (saya suka agak berkuah)
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Cara menyiapkan Oseng Mercon Sawi Tahu:
- Iris dadu tahu,,dan rendam dalam air garam kurleb 10menit (biar berasa gurih) lalu goreng setengah matang
- Iris sawi dan jangan lupa cuci bersih
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Iris kecil - kecil cabe rawit dan tomat
- Tuangkan sedikit minyak,,masukkan bawang merah dan bawang putih,,oseng hingga harum
- Masukkan tahu yg telah di goreng setengah matang…
- Tambahkan cabe rawit,oseng sebentar…lalu masukkan sawi
- Setelah sawi agak layu,,tambahkan kecap dan air
- Biarkan meresap,,sambil di tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Koreksi rasa dan selesai..jangan lupa kompornya dimatikan ya
- Sajikan
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Dengan produk Royco, kamu dapat membuat Nugget Tahu Wortel dan Oseng Sawi Telur yang lezat dan tetap bernutrisi. Terlebih lagi tumis atau cah sawi ini bisa kita modifikasi agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat, misalkan anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon sawi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
