Sedang mencari inspirasi resep udang tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tahu cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
resep tahu cabai garam dan cara membuat tahu masak cabai garam lengkap bahan bumbu tahu cabe garam serta resep tahu lada garam dan cara bikin tahu krispi pedas. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang tahu cabe garam menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang tahu cabe garam:
- Sediakan 1/4 udang (prawn)
- Gunakan 3 kotak tahu kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 cabai merah besar
- Sediakan 1 cabai merah keriting
- Gunakan 7 cabai rawit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Air perasan lemon
- Siapkan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Olahan tahu satu ini cocok dijadikan camilan ataupun lauk makan siang Anda. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Lumuri udang dengan campuran air jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah membuat Udang tahu cabe garam:
- Cuci bersih udang, hilangkan dan bersihkan bagian kepala
- Beri perasan lemon pada udang untuk menghilangkan bau amis
- Kocok telur, masukkan udang yang sudah bersih tadi ke dalam telur
- Cuci bersih tahu, potong dadu, kemudian gulirkan ke dalam tepung bumbu serbaguna lalu goreng, angkat, tiriskan
- Udang yang sudah dicelupkan ke telur tadi kemudian gulirkan ke dalam tepung bumbu serbaguna sampai merata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Iris dan cacah bawang putih, iris tipis daun bawang, semua cabai, dan daun jeruk
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang, cabai, dan daun jeruk, tumis lagi sampai harum
- Geprek sereh, masukkan ke dalam tumisan, sambil tambahkan garam dan lada
- Masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng tadi, tumis sebentar sambil koreksi rasa, angkat, sajikan
Kali ini aku bikin Udang Cabai Garam jadi ini ga beda jauh sama tahu lada garam yg kemaren aku bikin, cuman ini bedanya lebih. Garam adalah senyawa dengan pH netral yang terdiri dari atom Na+ dan Cl-. Merupakan salah satu komponen elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh Manusia memanfaatkan garam sebagai perasa dalam makanan. Kemampuannya untuk menghambat dan membunuh kuman membuat kita lebih. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya Bersihkan udang, beri garam dan merica dan jeruk nipis diamkan sebentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tahu cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
