Sedang mencari ide resep sapo tahu sayur bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu sayur bydeesawitri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu sayur bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu sayur bydeesawitri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bikin sapo tahu yang enak simple dan ekonomis!!! Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu sayur bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu sayur bydeesawitri memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu sayur bydeesawitri:
- Sediakan 1 tofu rasa udang
- Siapkan 5 sosis kecil (me: kanzler)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 brokoli ukuran kecil
- Gunakan 1 wortel ukuran sedang
- Ambil 3 jamur kuping (kering)
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong²
- Gunakan 2 bawang putih, geprek
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam (tambahkan di akhir kalau kurang asin)
Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu sayur bydeesawitri:
- Siapkan bahan. Potong² sesuai selera. Untuk brokoli jangan lupa rendam dulu dengan air mendidih dan 1/4 sdt garam. Untuk jamur cukup rendam air hangat. Tofu dan telurnya digoreng dulu yaa
- Tumis bawang bombay dan baput geprek. Masukkan tofu, wortel, sosis, tumis sebentar lalu tambahkan air.
- Setelah air agak berkurang, masukkan semua bumbu dan icip² dl rasanya, bisa ditambah lg sesuai selera. Kalau rasa sudah oke tambahkan jamur dan brokoli. Icip lagi rasanya.. Kalau sudah cukup, angkat dan sajikan.. Kuahnya sesuai selera ya
Nama "sapo" sendiri berasal dari panci yang digunakan untuk memasak makanan ini, yakni panci sapo Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel, jamur, sawi, brokoli, dan masih banyak lagi. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Hanya saja penggunaan tahu sutra yang lembut menjadi salah satu ciri khas dalam pembuatan masakan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu sayur bydeesawitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
