Sedang mencari ide resep capcay goreng komplit sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng komplit sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Komplit Sederhana enak lainnya. Dapet challange nih buat minggu ini bikin menu warna-warni dalam rangka september ceria, entah kenapa yang ada dipikiran aku adalah capcay 😅. Disebut goreng karena kuahnya sedikit, disebut komplit karena bahannya banyak,.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng komplit sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng komplit sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng komplit sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Komplit Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Komplit Sederhana:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 ikat sawi putih ukuran kecil
- Sediakan 1 bungkus kembang tahu
- Ambil 5 buah jagung baby
- Ambil 2 buah sosis sapi kecil
- Siapkan 5 buah bakso ukuran kecil
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Komplit Sederhana:
- Cuci semua sayuran (wortel, sawi hijau, sawi putih dan jagung baby) iris tipis atau sesuai selera.
- Rendam kembang tahu sampai layu kemudian buang airnya, dan iris sesuai selera.
- Iris bakso dan sosis sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum.
- Setelah bawang harum, masukan wortel terlebih dahulu oseng-oseng sampai layu, kemudian masukan jagung.
- Setelah itu, masukan bakso, sosis, oseng sebentar, masukan lagi kembang tahu, oseng sampai tercampur.
- Terakhir masukan sawi hijau dan sawi putih, oseng-oseng lagi sampai kempes kemudian kasih kaldu jamur dan lada bubuk jangan lupa koreksi rasa.
- Capcay goreng komplit sederhana siap dihidangkan
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng komplit sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
