Anda sedang mencari inspirasi resep 67. capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 67. capcay goreng sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Goreng Sederhana. #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memilih untuk memasak Capcay Goreng dengan sayuran sawi putih dan wortel, saos tiram dan minyak wijen untuk saos dan bumbunya serta telur ayam sebagai campuran adonan tepung. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 67. capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 67. capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 67. Capcay Goreng Sederhana menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 67. Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan 5 buah bakso sapi iris
- Gunakan 1/4 bonggol kembang kol
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Siapkan 2 buah wortel uk sedang
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bagor buat taburan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih geprek cincang
- Siapkan Lada bubuk sesuai selera (me: sedikit krn skalian buat bocil)
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm maizena larutkan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Adonan Tepung
- Ambil 4-5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan secukupnya Garam kaldu jamur dan lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
Masukkan wortel ke dalam bahan tumisan, campur dan tambahkan air. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Cara membuat 67. Capcay Goreng Sederhana:
- Cuci semua bahan sampai bersih. Potong sayuran sesuai selera. Potong kembang kol perkuntum, rendam dengan air garam agar kotoran yg terselip keluar. Kemudian bilas air bersih
- Buat adonan tepung dulu..campur semua bahan adonan kecuali telur. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms. Setelah dirasa pas masukkan telur. Aduk lagi sampai merata
- Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan goreng sampai berwarna kecoklatan. Bolak-balik ya Moms biar gak gosong (seperti menggoreng telur dadar). Masak sampai matang, tiriskan lalu iris sesuai ukuran. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek sampai harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan irisan bakso. Diamkan sampai wortel agak empuk, bumbui saos tiram minyak wijen lada garam dan kaldu bubuk
- Masukkan kembang kol aduk rata sampai kembang kol agak empuk. Masukkan irisan tomat sawi putih kol daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Terakhir masukkan potongan adonan tepung yang digoreng tadi. Matikan kompor
- Capcay goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🥰
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay, tentu masakan dengan aneka sayuran ini semua sudah pada tahu. Banyak sekali jenis dari masakan capcay namun pada dasarnya ada dua yaitu capcay goren. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Bahan utama: Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 67. capcay goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
