Lagi mencari ide resep kupat tahu/tahu guling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu/tahu guling yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu/tahu guling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu/tahu guling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu/tahu guling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu/Tahu Guling memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kupat Tahu/Tahu Guling:
- Sediakan 5 buah besar tahu (potong kecil-kecil)
- Ambil 8 bungkus ketupat/lontong ukuran kecil
- Gunakan 1 buah kol (kubis) ukuran kecil
- Ambil 1 genggam bawang goreng
- Siapkan Kuah:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 3 keping gula Jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil 1000 ml air
Cara menyiapkan Kupat Tahu/Tahu Guling:
- Goreng tahu yang sudah dipotong kecil-kecil sampai matang
- Cuci kol sampai bersih lalu potong kecil tipis
- Panaskan air lalu rebus sebentar kol
- Potong2 lontong sesuai selera
- Buat bumbunya : tumbuk bawang putih dan cabai lalu panaskan 1000 ml air masukkan bumbu yang sudah ditumbuk lalu tambahkan gula Jawa, gula pasir, asam Jawa, dan garam. Koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan bawang gorengmm
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu/Tahu Guling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
